Wir haben uns für Sie spezialisiert, 100%-glutenfreie frische Backwaren, exklusiv im süddeutschen Raum

Für die Herstellung glutenfreier Backwaren haben wir inzwischen einen speziellen Produktionsbereich, um dort die Brötchen, Brote, Laugenbrezeln usw. garantiert 100%-glutenfrei herstellen zu können, denn penible Reinhaltung  bzw. Trennung von Weizenkleber-Staub hat dabei oberste Priorität.
Wir sind uns bewusst, dass wir hierbei für Menschen backen, die an einer ernsten Erkrankung leiden und wir durch korrektes Arbeiten die Lebensqualität dieser Menschen massgeblich beinflussen können.

Unsere Produkte werden
* ohne Mais
* ohne Guarkernmehl
* ohne Weizenstärke
* ohne Farbstoffe
* ohne Geschmacksverstärker
hergestellt.

Durch Verzicht auf diese Zutaten und durch die gezielte Kombination von verschiedenen Rohstoffen besitzen unsere Backwaren nicht nur einen vollmundigen, abgerundeten Geschmack, sondern gleichzeitig eine längere Frischhaltedauer.

Wir haben verschiedene Produkte im Angebot, siehe unser Sortiment.

Geben Sie Ihre Bestellung jeweils bis Samstag, 12.00 Uhr persönlich oder telefonisch bei uns
auf (siehe Filialen) .
Eine Bestellung per Email ist auch möglich.  (info@baeckerei-haab.de)
Am darauf folgenden Montag, ab 14.30 Uhr können Sie dort die für Sie bereitgestellte Ware in Empfang nehmen.
Sie wohnen nicht in unsere Nähe ? Gerne schicken wir Ihnen gegen Portogebühr Ihre glutenfreie Frischware zu. Sprechen Sie uns an....

Aus dem Schwarzwälderboten:
»Als Anziehungspunkt für viele Gäste am Hoffest im Mai 2006 erwiesen sich glutenfreie Backwaren,
die Peter Haab zum ersten Mal präsentierte. Von Glutenunverträglichkeit Betroffene waren positiv überrascht vom Geschmack der angebotenen Brote und Brötchen. Mit großem Aufwand will Haab in Zukunft Produkte ohne Weizenkleber zum festen Bestandteil seines Sortiments machen – als einzige Bäckerei in weitem Umkreis.«

Falls Sie betroffen sind und Interesse an glutenfreien Backwaren haben oder Fragen, rufen Sie uns bitte an oder schicken Sie eine E-Mail.